logoblog

Cari

grotok jajan kering khas sembalun

grotok jajan kering khas sembalun

Grotok merupakan salah satu jajan  tradisional khas sembalun,  yang mana makanan ini sudah membudidaya dan  melekat pada warga masyarakat sembalun dari

Kuliner Tradisional

ulpah
Oleh ulpah
31 Oktober, 2016 12:55:46
Kuliner Tradisional
Komentar: 0
Dibaca: 61238 Kali

Grotok merupakan salah satu jajan  tradisional khas sembalun,  yang mana makanan ini sudah membudidaya dan  melekat pada warga masyarakat sembalun dari dahulu sampai saat ini,  grotok merupakan makanan  yang unik karna  cara pembuatannyapun unik di buat tidak memakai alat batu hanya mengandalkan salah satu jari  jemari  yaitu jari jempul dan telunjuk , namun tidak semua  orang  memiliki bakat bembuatnya karna cukup rumit,t walaupun pembuatannya cukup rumit namun rasa jajan ini tidak kalah dengan jajan tradisional  lainnya

Cara membuatnya terlebih dahulu menyiapkan bahan seperti: Tepung beras, Garam secukupnya, Minyak goreng secukupnnya, Santan  (kalau sudah pake santan boleh tidak menggunakan kelapa parut begitu sebaliknya)

Cara membuat:

            Kepal tepung beras kemudian masukkan kedalam kukusan sampai setengah matang,

temas-remas selagi masih hangat sampai butiran tidak menggumpal

masukkan santan dan garam aduk sampai kalis

 

Baca Juga :


kemudian ambil tepung sedikit demi sedikit buat segi panjang atau bulatan  kecil masukkan tepung ke jari jempul kemudian dibantu dg jari telunjuk untuk mendorong tepung ke atas

sampai selesai begitu seterusnya

       

 siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya untuk megoreng, kemudian goreng grotok sampai kecoklatan grotok siap di hidangkan



 
ulpah

ulpah

Nama: Ulpah Ttl 10 agustus 1989, Alamat: sembalun lawang kecamatan sembalun, Agama: Islam, pekerjaan: swasta TK NURUL HUDA NW SEMBALUN, No Hp: 085337692827

Artikel Terkait

0 KOMENTAR

Belum ada komentar.
Berikan Komentar Bermanfaat Meski Satu Kalimat
 
 

TULIS KOMENTAR

Silahkan Login terlebih dahulu untuk mengisi komentar.
 
Copyright © 2008-2019 | kampung-media.com. All rights reserved.
 
Tutup Iklan